Где в Лондоне: самое лучшее мороженое в городе

Как известно, летом люди делятся на две категории: на тех, кто успел похудеть к тёплому сезону, и на всех остальных. А стаканчик мороженого в жаркую погоду — отличный способ не только охладиться, но и побаловать себя за тренировки и диеты или просто поднять настроение, если о килограммах беспокоиться не приходится. Не жалея фигуры и времени, редакция Afisha.London собрала подборку, содержащую миллион калорий! Рассказываем о местах, где подают самое необычное, красивое и вкусное мороженое Лондона. Говорят, если есть этот десерт с удовольствием, калории наотрез отказываются усваиваться.

История мороженого началась более четырёх тысяч лет назад. Правивший в Китае император Тангу обожал холодное лакомство из молока и льда с кусочками апельсинов, лимонов и зёрнышек граната. Александр Македонский поддерживал таким десертом силы воинов во время походов. Гиппократ рекомендовал его как средство, избавляющее от жара. Кстати, современные ЛОР-врачи поддерживают Гиппократа: мороженое полезно для здоровья. Его рекомендуют давать детям с целью профилактики развития ангин, обострения хронических тонзиллитов и фарингитов.

Telegram канал

Даже космонавты признаются: мороженое — главная космическо-гастрономическая мечта. Пока покорителям космоса холодный десерт только снится, на земле его покупают каждые 3 секунды, чаще всего по воскресеньям. Главные сладкоежки — это дети 5–12 лет и взрослые старше 45. Самый популярный вкус — ванильный, изобретённый французским кондитером Тирсеном в 1649 году, затем идут шоколадный и клубничный.

Читайте также: Нужно ехать смотреть: лучшие выставки летнего Лондона 2024

Британцы, как настоящие фанаты мороженого, ежегодно тратят на этот десерт более 1,1 миллиарда фунтов, а в среднем каждый житель Британии съедает более 5 литров этого лакомства в год! Работать на благо новых рекордов статистики мы планируем и вам советуем в следующих местах.

Фото: Svitlana on Unsplash

The Ice Cream Project

Необычное поп-ап-кафе от дизайнера Ани Хиндмарч — автора сумочек в виде долек апельсина и банки Nescafe — по многочисленным просьбам вновь открывается этим летом после успеха прошлых лет. Тогда дизайнер предложила попробовать мороженое со вкусами кетчупа Heinz, гороха, сыра Чеддер и перцем чили, а в этом году гурманов ждут вкусы песто, фасоли, оливок и даже соевого соуса! Попробовать необычное мороженое можно лишь до 18 августа, поэтому торопитесь.

Узнать больше: адрес, сайт

Фото: www.anyahindmarch.com

Milk Train

Хотите разнообразить свою ленту Instagram фотографией сказочного десерта? Тогда придётся постоять в очереди, но в томительном ожидании будет над чем поразмыслить: Milk Train в районе Ковент-Гарден предлагает массу опций для творческого самовыражения сладкоежки. Вы можете создать своё мороженое и молочный коктейль, смешивая сливочную базу с различными добавками, или выбрать уже готовый вариант десерта или напитка из меню. Финальный штрих — облако сахарной ваты, парящее над вафельным рожком или стаканом. Недавно ассортимент кафе расширился за счёт ведёрок с мороженым сезонных вкусов, вдохновлённых путешествиями, которые можно купить домой. Помимо десертов из британского молока и сливок, здесь есть и безлактозные варианты.

Узнать больше: адрес и сайт

Chin Chin Labs (Chin Chin Ice Cream)

Хочется чего-то необычного? Тогда отправляйтесь в знаменитое кафе-лабораторию! Здесь любителей сладкого ждут химические эксперименты в режиме реального времени: мороженое приготовят на ваших глазах с помощью жидкого азота. Не разочаруют и вкусы: кофе и оливковое масло, жжёная карамель и бобы тонка, и многие другие. Ещё больше разнообразить вкус лакомства помогут различные топпинги: медовый, ореховый, трюфель и прочие. В меню также есть торты, печенье и позиции, которые подойдут веганам.

Узнать больше: адрес в Камдене и Сохо, сайт

Gelateria 3Bis

30 лет назад в Римини появилась мороженица Gelateria 3Bis, владельцы которой объявили своей миссией дарить покупателям счастье. Купить немного счастья можно и в Лондоне, гуляя по Портобелло или изучая старейший рынок города Borough Market. Спелые фрукты, свежее молоко, бельгийский шоколад — на ингредиентах здесь не экономят. Также в заведении подают блины, йогурты, вафли и молочные коктейли.

Узнать больше: адрес в Borough Market и на Портобелло, сайт

Читайте также: Social Dancing: где в Лондоне танцевать сальсу, бачату и кизомбу

Greedy Goat

Что делать тем, кто не дружит с лактозой, но не хочет ограничивать себя в выборе молочного десерта? Немедленно отправляться в гости к Жадной Козе! Не знаем, за что она получила такое обидное прозвище, но молоко для вкуснейшего мороженого поставляет исправно. Банановое с пеканом и мятное с шоколадной крошкой в чёрной вафельной трубочке помогают смириться с любыми жизненными невзгодами, победить плохое настроение и поверить, что в мире есть место совершенству! А домой можно приобрести мороженое в стеклянной банке, пригодной для дальнейшей переработки.

Узнать больше: адрес и сайт

Ruby violet

Мороженое Ruby Violet готовят только из натуральных продуктов и сезонных фруктов, а большая часть их упаковки подлежит вторичной переработке или компостированию. Сладкоежки с большим аппетитом могут перекусить сэндвичем с мороженым: нужно лишь выбрать понравившееся печенье (имбирное, овсяное, с арахисом, клюквой или шоколадом) и добавить к нему классическое мороженое или со вкусом малины, орехов или шоколада! А для особого случая подойдёт аппетитный торт-мороженое или сорбет в форме цветов.

Узнать больше: адрес и сайт

Soft Serve Society

Это заведение угощает посетителей самым вкусным мягким мороженым, которое отличает впечатляющее оформление. Советуем их фирменный сандей или знаменитый фрикшейк — молочный коктейль с мороженым и множеством очень сладких топпингов. Здесь вы можете попробовать и вновь ставший популярным bubble tea (чай с шариками тапиоки), а также вкуснейший холодный латте со сладкой ватой и горячий шоколад с зефиром. Для особо проголодавшихся в меню есть вафли и брауни.

Узнать больше: адрес в Шордитче и на Seven Dials Market, сайт

Читайте также: Куда пойти: лучшие зоопарки в Лондоне и за его пределами

Snowflake Luxury Gelato

«Продавцы счастья», так называют себя создатели сети, точно знают в мороженом толк: их творения не раз выигрывали самые разные конкурсы десертов. Здесь можно найти 50 вкусов мороженого и сорбета: фисташка, сыр страчателла, попкорн с солёной карамелью, мёд, финик и многие другие. Также есть сладости без лактозы, глютена и (ликуйте все, кто на диете!) обезжиренное мороженое.

Узнать больше: адреса в Сохо, Южном Кенсингтоне, у Мраморной арки, сайт

Mamasons Dirty Ice Cream

Наверняка у вас возник вопрос, что же это за «грязное мороженое» и что в этом хорошего. На самом деле, «грязным» традиционно называют мороженое, сделанное на уличных рынках Манилы, где мороженое взбивают в стальном барабане со льдом и солью. В меню представлены несколько непривычных вкусов, например чёрный кокос, сыр и убэ (фиолетовый батат). Главное блюдо в Mamasons — жаренные молочные булочки, наполненные мороженым и посыпанные сахарной пудрой. Кстати, кафе славится и своим стильным мерчем для всех сладкоежек!

Узнать больше: адрес на севере, западе и в центре Лондона, сайт

Bake: Taiyaki and Green tea ice cream

Taiyaki переводится как дорада. Именно эта маленькая рыбка из теста служит стаканчиком для мягкого мороженого со вкусом зелёного чая матча. Такие рыбки-блинчики впервые появились в Токио в 1909 году, а наполняли их пастой из подслащённых красных бобов азуки. Ну а сейчас их можно попробовать в Чайна-тауне в новой интерпретации.

Узнать больше: адрес и сайт

парфюмерный завтрак

Надеемся, что вы найдёте в нашем списке мороженое по вкусу. Приятного аппетита!

Фото на обложке: Brooke Lark/Unsplash

Читайте также:

Где в Лондоне: рестораны и бары с террасами на крышах

Гид по британской кухне: странные блюда Соединённого Королевства

Театральный Лондон: рекомендации для взрослых и подростков на лето 2024