Думай о будущем, или как встретить Новый год в стиле eco-friendly
Поставить ёлку, разослать пригласительные, упаковать подарки, составить праздничное меню… Ничего не забыли? Забыли! Подумать об экологии забыли. Согласно исследованиям, зимой в воздухе в несколько раз больше вредных веществ, чем в летнее время. Виновники — отопление и машины, так зачем подкручивать градус загрязнений, справляя праздники не экологично? Afisha.London рассказывает, как сделать торжества максимально eco-friendly, какие лайфхаки помогут сэкономить электричество и почему искусственные ёлки уже устарели.
Ёлка напрокат
Те, кто давно заботится об экологии и толщине своего кошелька, знают, что выгоднее покупать искусственную ёлку и использовать её несколько лет. Но учёные утверждают, что одно пластмассовое дерево придётся использовать минимум 20 лет, чтобы вклад в экологию стал ощутим. Так что выбирайте даже искусственную ёлку с умом, чтобы она радовала вас долгие годы. Приятнее всего, конечно, настоящая ель, однако ущерб природе тут тоже на лицо: только в Британии будут выброшены в январе 7 000 000 деревьев!
Как же быть? Есть одно хорошее решение, которое поможет и с ёлкой быть, и природу сохранить: аренда! Love a Christmas tree предлагают настоящие ели с доставкой до двери по цене от £25. В декабре вы украшаете ёлку и ухаживаете за деревом, а в январе его заберут и снова посадят на ферме в Лестершире.
Больше блёсток
Чтобы встретить Новый год блестяще, украсьте праздничный торт или даже коктейль съедобными веган-блёстками. Насыпайте в бокал с напитком и наслаждайтесь — все блёстки съедобны. Вот варианты, которые подойдут для вашего праздничного стола.
Лайфхак: кроме блёсток есть и другие способы сделать оригинальный и экологичный стол. Например, самостоятельно сварить шоколад из сухого кокосового молока и какао-порошка. В формочки можно добавить сушёные цветы, кусочки фруктов, изюм, орешки.
Новогодний образ
О ярком образе тоже стоит позаботиться: например, зайти в секонд-хенд или в Primark, где есть отдел с винтажной дизайнерской одеждой. О том, как фэшн-индустрия относится к одежде из вторых рук с радостью рассказала Эл Сенаторова, основательница проекта фэшн-туров Facts&Dreams.pro, фэшн-трендфоркастер и лектор Bath Spa University и CSVPA:
«Фэшн-комьюнити крайне интересуется экологичным производством и осознанным потреблением. Это видно, не выходя из LinkedIn: постоянные дискуссии, круглые столы, в общий доступ выкладываются инструкции для специалистов. В университетах студентов модных факультетов активно готовят к будущему, о sustainability и greenwashing говорят уже на первом курсе, но ожидают, что студенты уже многое знают по этой теме ещё до поступления.
К сожалению, несмотря на активную вовлеченность фэшн-специалистов в эту тему, в реальности индустрия допускает много ошибок. Веганская или альтернативная кожа — хороший пример. Компании активно инвестируют в этот материал, так как он набирает популярность у покупателей. Но, чтобы удовлетворить спрос, производители стали включать синтетические полимеры в кожу из грибов и растений. То есть, уже не очень экологично. Самая дружелюбная инициатива, доступная любой компании, из тех, которые я видела — это отказ от Чёрной пятницы. Чаще всего — это владельцы маленьких магазинов, которые не предлагают скидки, несмотря на активность конкурентов».
Рассуждение на тему экологичного масс-маркета продолжила фэшн-стилист и персональный консультант по шопингу Оля Кустова Кроломби:
«Очень приятно видеть, что даже масс-маркеты стали более экологичными. К сожалению, мы всё равно можем наблюдать эффект «зелёного камуфляжа», когда компании используют маркетинг стратегии, чтобы казаться эко-дружелюбными, хотя, по факту, их производство, качество условий труда и материалы не соответствуют стандартам экологичности. Всегда советую делать кросс-чек брендов на Good on You.
Тем не менее, индустрия стала относиться к проблеме экологии намного серьёзнее и многие крупные бренды, как H&M, предлагают схемы по возврату старой одежды. Сейчас в Англии стал популярен концепт аренды одежды, который способствует снижению одноразовых покупок. Мне очень нравится, что делает Selfridges — одежду можно арендовать как онлайн, так и в самом магазине».
Редакция Afisha.London с гордостью и уверенностью записывает себя в ряды любителей оригинальных образов. Читайте про магазины с винтажной одеждой в этом гиде.
Крафтовая бумага на максималках
Британцы используют 108 миллионов рулонов обёрточной бумаги за праздничный сезон — это четыре рулона на семью. Только представьте, длина этого количества обёртки составляет 22 экватора! В следующий раз обратите внимание на крафтовую бумагу. Она стоит дешевле и смотрится очень стильно, на ней можно что-то написать самостоятельно или же украсить натуральными веточками хвои.
К тому же, её часто делают из уже переработанных материалов. Но и это не предел eco-friendly Рождества: компания Eco-craft производит переработанную папиросную бумагу разных цветов, которая станет отличной упаковкой для вашего новогоднего подарка. Альтернативой крафтовой бумаге может стать ткань, которую легко использовать в качестве обёртки на следующий год.
Хлопай хлопушками и взлетай
Замените одноразовые хлопушки (crackers) на многоразовые — это отличные экологически чистые новогодние украшения. Такие веган-хлопушки можно купить здесь и здесь. Внутри игрушек 0% пластика: в некоторых спрятаны биоразлагаемые блёстки и короны, а в других — сладкие подарки.
Интересно: несмотря на то, что рекордсменами в загрязнении считаются азиатские города, Лондон не отстаёт от соседей по планете. Согласно отчёту Королевского колледжа врачей и Королевского колледжа педиатрии и детского здоровья за 2019 год, загрязнение воздуха как внутри, так и снаружи дома становится причиной не менее 40 000 смертей в год в Великобритании. В течение нескольких дней в январе 2018 года качество воздуха в Лондоне оценивалось как худшее, чем в Пекине: 197 мкг/м3 в Лондоне против 190 мкг/м3 в Пекине.
Читать также: Признанные гении и великие современники: коллекция текстов Afisha.London о художниках
Как ёлку украсишь, так год и проведёшь
Лучшие экологически чистые рождественские украшения — это семейные реликвии, которые служат на радость и усладу глаз не один год. Если вам удалось привезти с собой советские стеклянные игрушки или Деда Мороза с ватной бородой, вспомните о них в этом году — украшения понравятся детям и англоязычным гостям, а у вас вызовут тёплые ностальгические воспоминания. Если привезти старые игрушки не удалось, не расстраивайтесь: покупайте новые eco-friendly аксессуары ручной работы Nkuku.
Про новогодние свечи тоже не забываем: полезнее и для экологии, и для ваших лёгких зажигать натуральные свечи из пчелиного воска от компании Danilovo. В ассортименте свечи разных цветов, которыми можно запастись и на новогодние праздники, и на православное Рождество. Такие огоньки станут прекрасным подарком для ценителя лёгких ароматов и домашнего уюта.
Натуральный венок
Избегайте венков с пластиковыми аксессуарами. Они не только сделаны из хлипких недолговечных материалов, но и могут навредить птицам и другим животным. Отдайте предпочтение настоящему свежему венку, сделанному из сезонной натуральной листвы, сухофруктов и хвойных веток. К DIY-венку можно добавить украшения, сделанные из ткани, такой аксессуар прослужит вам долгие годы.
Позаботьтесь о подарках
Спорим, первым пунктом новогодних трат в вашем списке числятся подарки? Скупать открытки, свечи, ёлочные игрушки и другие безделушки мы начинаем чуть ли не в сентябре, выбирая всё новенькое и блестящее. Но мы забываем, что Рождество и Новый год — это праздник заботы и внимания.
Будьте уверены, если вы подарите друзьям виниловые пластинки или дизайнерские вещи из винтажных магазинов, они скажут вам только спасибо: вещи тех лет сделаны более качественно, дизайнеры использовали лучшее сырьё, а виниловые пластинки — это новый уровень звука и стиля.
Самый большой выбор виниловых пластинок — в специализированных магазинах, где вам помогут подобрать винтажный рок 70-х, качающий фанк западного побережья или свежие инди-новинки. В этой статье мы делимся 10 любимыми магазинами винила в Лондоне.
Скажем «Нет!» пищевым отходам
Когда наступает Рождество, многие из нас теряют голову и становятся более расточительными. Попробуйте составить список необходимых покупок заранее и не отходить от него ни на шаг: в магазине руководствуйтесь чёткой инструкцией и устройте себе челлендж «Мне не нужны те безумно сладкие, блестящие и вредные конфеты, упакованные в миллион пакетиков».
Читать также: Гид по британской кухне: странные блюда Соединённого Королевства
Ещё один лайфхак — это приложения для пищевых отходов и излишек, например, Olio. Приложение свяжет вас с нуждающимися людьми в вашем районе, и вы поможете другим весело и сыто отметить наступающий Новый год.
Скажем «Да!» местным производителям
Небольшие фермы и мелкие предприятия могут не только радовать более низкими ценами, но и высоким качеством еды. К тому же, инвестируя в частное предпринимательство, вы поддерживаете развитие мелкого и среднего бизнеса, но не поддерживаете интенсивные и часто агрессивные методы ведения сельского хозяйства. Вот список мест, где можно купить фермерскую еду:
Гори, гори экологично
Если бы каждая британская семья заменила цепочку ламп накаливания на их светодиодные эквиваленты, мы могли бы сэкономить миллионы фунтов стерлингов и 29 000 тонн CO2 всего за 12 дней Рождества. Когда дело доходит до экологически чистых рождественских украшений, светодиоды выигрывают по всем параметрам: не греются, ярко горят и потребляют до 80% меньше энергии.
Не забывайте отключать гирлянду перед тем, как уйти на прогулку — оставлять включёнными праздничные огни совсем не экологично и пожароопасно.
Вино на страже экологии
Выбирать напиток на новогодний стол тоже можно с умом, приобретая английское веган-вино. Да-да, вы не ослышались. Глобальное потепление и упорство наших виноделов творят чудеса. Купить бутылочку благородного брюта или легкотельного белого можно в винограднике Forty Hall Vineyard в Лондоне или Davenport Vineyards в Сассексе. Если вы любите покрепче, то попробуйте органический виски, бренди и джин Dà Mhìle, сделанные на первом в Великобритании заводе по производству органических продуктов на юго-западе Уэльса.
И самое главное: проводите с семьёй как можно больше времени, рождественские праздники для того и нужны, чтобы дарить тепло и любовь своим близким. Для этого мы составили подборку самых интересных мероприятий, которыми можно побаловать всю семью в декабре. В выходные дни попробуйте отдохнуть на природе, погулять по лесу или насладиться чистым воздухом возле озера. Только не забывайте убирать мусор после пикника!
Ваш журнал Afisha.London
Фото на обложке: StockSnap / pixabay
Читайте также:
Смех, слёзы и умиление: топ-10 рекламных роликов Рождества-2023 от британских брендов
Как украсить свой дом к праздникам: гид по уютной атмосфере
В ожидании праздника: большая подборка адвент-календарей для детей
Подписаться на рассылку
Наш дайджест будет приходить вам раз в неделю. Самое полезное и актуальное! Всегда можно изменить настройки получения.