Исторические рынки Smithfield и Billingsgate закрываются навсегда
Старейшие мясной и рыбный рынки Лондона прекратят своё существование совсем скоро. План на перенос Смитфилда (Smithfield) и Биллингсгейта (Billingsgate) на окраину города был отменён.
С 1327 года рыбный рынок Биллингсгейт располагался на Lower Thames Street, а в 1982 году переехал в Canary Wharf. Крупнейший рынок ежегодно продаёт 25 тысяч тонн рыбы и рыбных продуктов, обеспечивая лавки, магазины и рестораны по всей Великобритании. Мясной рынок Смитфилд работает в Farringdon с 1860-х годов.
Изначально оба рынка должны были переехать в Dagenham на специальную территорию, но этот план обошёлся бы в 1 миллиард фунтов стерлингов, и от него решили отказаться из-за опасений по поводу затрат. Муниципалитет Сити проголосовал за прекращение поддержки рынков, что означает, что к 2028 году их не станет.
Фото на обложке: Рисунок Billingsgate Fish Market by Rowlandson Thomas / Boston Public Library / Unsplash
Читайте также:
Интервью Сергея Николаевича с Людмилой Петрушевской: «Королева-бродяга»
Рождественские ёлки и витрины Лондона: куда отправиться за атмосферой праздника
Подписаться на рассылку
Наш дайджест будет приходить вам раз в неделю. Самое полезное и актуальное! Всегда можно изменить настройки получения.