Фруктовые фермы PYO в Лондоне, где можно собрать урожай самостоятельно

09 Июня, 2020

В прошлом году мы уже рассказывали вам, как работают фруктовые фермы PYO и хозяйства вокруг Лондона. Однако этим летом многие из них до сих пор остаются закрытыми из-за карантина. Те, кто вновь открывают сады для туристов, требуют соблюдать новые правила: носить одноразовые маски, использовать перчатки и дистанцироваться друг от друга. Afisha.London выяснила, куда можно поехать уже прямо сейчас.

 

Каждое лето жители Великобритании с огромным удовольствием отправляются на фермы с фруктами и овощами, где можно собирать урожай за небольшую плату. Pick your own (PYO) – отличный компромисс для людей, которые любят есть все самое свежее и скучают по даче, но при этом не горят желанием разводить в своем саду грядки. К счастью, вокруг Лондона много ферм, работающих по такой системе.

Открывает сезон обычно спаржа, потом созревает клубника. Такую клубнику выращивают часто на подпорках, высоко от земли. Поэтому она всегда чистая, а собирать очень удобно — не нужно наклоняться. Черешневые деревья подстрижены так, что дотянуться до сладких гроздей могут даже маленькие дети. А между рядами малины и смородины проходы широкие, как променад. Конкуренты не толкают друг друга, всем хватает места. Словом, на фермах все выглядит, как мечта садовода-огородника.

 

Что когда созревает?

  • июнь — бобы, брокколи, капуста, морковь, цветная капуста, горошек, шпинат, крыжовник, малина, клубника
  • июль — все то же, что в июне, плюс свекла, кабачки, французские бобы, картофель, ежевика, черная и красная смородина, черешня
  • август — к перечисленному добавляются сливы и яблоки, кукуруза, лук, огурцы; но черешня, смородина и крыжовник уже отходят
  • сентябрь и октябрь — тыквы и поздние сорта яблок

 

Как работают фермы?

Обычно фруктовые и овощные фермы – это большие хозяйства со своей просторной парковкой. Но есть и маленькие, семейные сады. Чем они крупнее и популярнее, тем больше вероятности, что вход туда будет платным: 2-4 фунта с человека. Обычно эту сумму вычитают при взвешивании и оплате урожая, который вы собрали. Сделано это для того, чтобы люди не приезжали наесться фруктов с куста и ничего не купить.

И еще одна маленькая, но важная подробность. Цены на фермерские фрукты или овощи могут показаться выше, что в магазине или в лавках. Это действительно так. Получается, вы помогаете фермам собрать урожай, который сами они переработать и продать не успевают, и еще доплачиваете за это. Но, во-первых, такая поездка — это отличное времяпрепровождение, и платите вы не только за фрукты, а также за удовольствие, которое получаете от процесса (гарантировано). А во-вторых, фрукты из супермаркета не такие ароматные и вкусные. И, конечно, не сравнятся с фермерскими по количеству витаминов.

Куда поехать этим летом?

В 2020 году многие фермы вынуждены ограничить количество посетителей. Мы рекомендуем обязательно проверять текущую информацию на сайте, перед тем, как планировать уикенд, и быть готовым к тому, что время посещения нужно будет забронировать заранее.

 

Узнайте больше о жизни в Великобритании в нашем Телеграм канале

 

Copas Farms

  • Lower Mount Farm, Long Lane, Cookham, Berkshire, SL6 9RF
  • Calves Lane Farm, Billet Lane, Iver, Buckinghamshire SL0 0LU

Хозяйства Copas Farms расположены в двух графствах: одно — в Беркшире, другое — в Бакингемшире. Сейчас там уже можно собрать свежую клубнику, спаржу и ревень. В июле сады наполнятся вишней и малиной, а в августе и сентябре — сахарной кукурузой и яблоками. В связи с пандемией хозяева Copas Farms внедрили новую систему безопасности: теперь гостям разрешено приезжать компаниями не больше четырех человек, держаться на расстоянии не менее 2 метров от других людей при выборе участка и производить оплату только по карте (для этого сумма бесконтактных платежей увеличена до £ 45). Вход на ферму ограничен: необходимо заранее купить ваучер на сайте и выбрать день помещения. Кроме того, уборные комнаты пока что остаются закрытыми. Подробнее на сайте фермы Copas Farms

 

Garsons

  • Garsons, Winterdown Road, West End, Esher, Surrey, KT10 8LS

На ферме Garsons есть и огромный садовый центр, и отличный магазин, и ресторан (который пока что закрыт), и, конечно, PYO, где в разное время можно собрать свежий урожай брокколи, гороха, капусты, моркови, свеклы, яблок и многого другого. Сейчас для посетителей пока что открыты только грядки с клубникой. Garsons работают еще с середины мая, но гостям нужно заранее купить Farm Pass на каждого члена семьи и забронировать свободное для посещения время, чтобы попасть внутрь. Подробнее на сайте фермы Garsons 

 

Graveley Fruit Farm

  • Graveley Fruit Farm, Graveley, SG4 7EH

В Graveley Fruit Farm обычно отправляются любители ягод: здесь растет клубника, крыжовник и смородина. Ферма открыта для посещения, но свободных слотов на июнь уже не осталось. Сейчас можно забронировать место на начало следующего месяца и продолжить наблюдать за тем, как будет развиваться ситуация с карантином. Кстати, правила в Graveley Fruit Farm пока что самые либеральные: кафе на территории хозяйства работает в режиме take-away, там можно купить напитки, закуски и мороженое, а свежий урожай могут собирать семьи из 6 человек. Подробнее на сайте фермы Graveley Fruit Farm

Parkside Farm Pick Your Own

  • Parkside Farm, Hadley Road, Enfield, Middlesex, EN2 8LA

На  ферме растут ягоды разных сортов (клубника, малина, ежевика, черная смородина, красная смородина и крыжовник), а также сочные помидоры и различные овощи: тыква, сахарная кукуруза, кабачки, французская фасоль, лук, свекла, шпинат и бобы. Открытие Parkside Farm ожидается в конце июня. Но для того, чтобы попасть внутрь, будет необходимо заранее забронировать слот. Подробнее на сайте фермы Parkside Farm Pick Your Own 

 

Hawkswick Lodge Farm

  • Harpenden Road, St. Albans, Hertfordshire, AL3 6JG

Еще одно место для любителей ягод — Hawkswick Lodge Farm. Там цветет клубника, малина, красная смородина, черная смородина, ежевика и крыжовник. Она планирует открыться 20 июня, но хозяева все-таки простят гостей следить за обновлениями на сайте. Кроме того, от посетителей ожидают соблюдения тех же правил безопасности, что и везде: соблюдения социальной дистанции и бесконтактной оплаты банковскими картами. На ферму будут допускаться компании, состоящие не больше чем из двух взрослых и двух детей. Подробнее на сайте фермы Hawkswick Lodge Farm 

Hewitt’s Farm

  • Court Rd, Bromley, Chelsfield, Orpington BR6 7QL

Ферма Hewitt’s Farm тоже запланировала открытие в июне. Туда можно будет смело отправляться и за свежими ягодами, и за ароматными овощами. Однако зона пикников и BBQ, которая была всегда популярна среди туристов, останется закрытой в течение всего года. Подробнее на сайте фермы Hewitt’s Farm 

 

Home Cottage Farm

  • Bangors Road South, Iver Heath, Buckinghamshire SL0 0BB

Эта фруктово-яблочная ферма должна открыться в конце июля 2020 года для сбора малины, слив и ежевики. Кстати, многие рекомендуют попробовать их варенье из местных яблок и груш и купить ароматный домашний мед. Подробнее Home Cottage Farm

 

Stanhill Farm

  • Birchwood Road, Wilmington, Dartford, Kent, DA2 7HD

На ферме Stanhill можно найти не только потрясающие фрукты, зелень и овощи, но и гигантские яркие подсолнухи. Пока что она закрыта для сбора урожая, но работает как магазин и выдает предоплаченные заказы. Кстати, там можно купить различные фермерские продукты, в том числе выпечку, яйца и молоко. Подробнее Stanhill Farm 

 

Юля Карпова