День матери в Британии: от религиозных до коммерческих традиций | Афиша Лондон

День матери в Британии: от религиозных до коммерческих традиций

19 Марта, 2020

День матери (Mother’s Day) отмечается во многих странах, причем выпадает совершенно на разные даты. Например, в США это второе воскресенье мая, в Норвегии — второе воскресенье февраля, а в России — последнее воскресенье ноября. В Великобритании и Ирландии День матери традиционно празднуется в четвертое воскресенье Великого поста, то есть приходится на самую его середину. В этом году это 22 марта, но принимая во внимание сейчас все обстоятельства вирусной обстановки в Лондоне и во всем мире – День матери скорее всего пройдет скромно. Но нам все равно интересно познакомить вас с тем, как религиозные традиции переплелись с коммерческими. Для журнала Afisha.London  рассказывает Александр Смотров.

Материнское воскресенье

Считается, что современная традиция Дня матери зародилась в США. Сначала он был общественно-феминистским по своей направленности, но быстро коммерциализировался. В 2014 году этот ставший общенациональным в Америке праздник официально отметил свое 100-летие.

 

Однако в Британии День матери имеет свою особую и более древнюю историю. Изначально он был связан с так называемым Материнским воскресеньем (Mothering Sunday) — серединой Великого поста, когда было принято посещать свою «материнскую» церковь — чаще всего ближайший к месту жительства крупный собор. Зачастую это делалось вместе с матерью и другими членами семьи. Работникам и прислуге, особенно из числа молодежи, на этот день давался выходной, и для них это был один из немногих шансов в году воссоединиться со своей семьей.

 

Симбиоз двух традиций

Постепенно религиозная подоплека праздника угасла, но в ХХ веке было предпринято несколько попыток возродить его. В Великобритании во главе этой деятельности после Первой мировой войны встала дочь священника из Ноттингемшира, Констанс Смит. Вдохновленная примером американки Анны Джарвис, которая вела энергичную популяризацию нового праздника в США, Смит предложила отмечать этот праздник в Британии, тем более что дата для него уже была — то самое Материнское воскресенье. В 1920 году она даже выпустила брошюру на этот счёт, которая так и называлась «Возрождение Материнского Воскресенья» (The Revival of Mothering Sunday). Смит и ее соратницы по всей стране собирали примеры традиций и обычаев, которые сопутствовали этому празднику, с тем чтобы наполнить его конкретным содержанием.

Однако понадобилось еще без малого тридцать лет, чтобы праздник приобрел действительно массовый характер. И здесь снова не обошлось без американцев. После кампании Второй мировой войны по освобождению Европы от фашизма, в которой американцы сыграли не последнюю роль, из Америки пришла уже более-менее устоявшаяся (и коммерциализовавшаяся!) традиция тамошнего Дня матери.

В итоге в Великобритании и Ирландии довольно быстро сложился некий симбиоз двух праздников, совместивший в себе особенности и британского Материнского воскресенья, и американского Дня матери, которые теперь так и идут рука об руку.

 

Магазины и витрины

Коммерческая составляющая британского Дня матери с годами росла, и сейчас это один из самых доходных дней в году для производителей и продавцов шоколадных изделий, открыток, цветов и других «женских» подарков.

Многие магазины и универмаги, включая лондонские Selfridges, Harrods, Liberty, Harvey Nichols, Peter Jones и другие, специально оформляют к Дню матери нарядные витрины, обычно в розовых или белых тонах, и предлагают ассортимент самых разных подарков для женщин, от ювелирных украшений до кухонной утвари, а также специальные события, чтобы отметить этот праздник: послеполуденные чаепития, различные дегустации, процедуры и мастер-классы.

 

Угощения для «маминого дня»

Многие рестораны и кафе предлагают специальные меню на этот день, поскольку дети часто приглашают мам на праздничный обед. Одним из непременных атрибутов Дня Матери в Соединенном Королевстве до сих пор является марципановый торт (simnel cake). Обычно он состоит из двух коржей с цукатами, покрыт марципановой глазурью и украшен одиннадцатью марципановыми шариками, которые, как считается, символизируют библейских апостолов (за исключением Иуды, которой такой чести не заслужил).

Разные виды выпечки всегда сопутствовали этому дню, когда разрешались послабления в постном меню. В южной и центральной Англии пекли «материнские булочки», покрытые белой или розовой глазурью, а на севере Англии и в Шотландии были популярны «карлинги» — оладьи из толченого гороха, жаренные во фритюре. Но сейчас и те, и другие отошли в прошлое, а до наших дней сохранился именно марципановый торт, который девушки-служанки когда-то пекли сами и приносили своим матерям, а теперь чаще всего его покупают в магазине.

По рейтингу лондонской газеты Evening Standard, в пятерку лучших мест британской столицы, где можно приобрести марципановый торт входят: Melrose and Morgan, Peyton and Byrne, Dunn’s Bakery, London Review Cake Shop и Ottolenghi.

Александр Смотров